【食譜】冰皮月餅做法｜冷藏後不硬~免預拌粉配方＋5款奶皇餡一次學會

不用預拌粉也能做出好吃的冰皮月餅！這篇分享糯米粉、在來米粉、玉米粉搭配牛奶與煉乳的自製冰皮月餅皮配方，做出來軟Q帶奶香，冷藏幾天也不會變硬。完整步驟教學與保存技巧，讓你在家輕鬆做出漂亮又好吃的冰皮月餅

【食譜】冰皮月餅做法(好柿花生)｜中秋必備免烤箱月餅，Q彈細緻、零失敗完整教學

冰皮月餅新手也能零失敗！使用冰皮月餅預拌粉，不必再自己調配比例，操作快速又簡單。這次特別做了柿子與花生造型，外型討喜又應景，非常適合親子一起DIY。中秋節拿來當節慶點心或送禮，都能帶來滿滿驚喜與好心情