檸檬皮屑保存方式~這樣做無論多久都是綠的唷!!檸檬汁怎麼保存?檸檬甜點食譜分享
每次只要動到檸檬的甜點我就頭很痛 像是檸檬塔、乳酪條、檸檬雪球之類的 首先!!擠檸檬汁,擠半天也才擠一些些 再來!!削檸檬皮屑,每次要用才削,放到最後檸檬都乾了 恨不得一口氣作業完成~~尤…
每次只要動到檸檬的甜點我就頭很痛 像是檸檬塔、乳酪條、檸檬雪球之類的 首先!!擠檸檬汁,擠半天也才擠一些些 再來!!削檸檬皮屑,每次要用才削,放到最後檸檬都乾了 恨不得一口氣作業完成~~尤…
今天一早到 #唐氏症基金會 當志工做公益❤ 幫唐寶寶們摺月餅禮盒(摺禮盒小妃我最拿手啦!每天就自己摺不停) 哈哈~原來中秋節不是只有我們忙著做月餅,這些唐寶寶們也是為了大家的禮盒忙翻天了…
今年的父親節~想來做個很厲害的蛋糕!!!其實我每年都這樣說…… 但父親節總是碰到暑假,都是學生最多的時候,所以每年誇下的海口都沒有完成(真的有夠弱) 今年告訴自己不要再混了!!!!!!於是乎就誕…
說到動物性鮮奶油打發,應該是很多人的夢靨 小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉,整個油水分離,差點沒哭倒在廁所 「溫度」可以說是鮮奶油這傢伙的重要關鍵!!!!一定得是低溫的環境才比較有機會…
自從一頭埋進了烘焙的世界後,我的閒暇時間不外乎就是逛烘焙材料行!!! 最常去的就是台北的烘焙材料行,現在我的魔爪又已經延伸到新北市及桃園的烘焙材料行去了~~ 就連上網拍都是逛烘焙的材料及…
說到攪拌機,大家心中閃過的應該都是KitchenAid吧~這也是在我攪拌機推薦的首選名單內 感覺豪宅裡都一定要配一台,時尚的外型,討喜的馬卡龍系列色,超容易讓人少女心大噴發~~~ 有在玩烘焙的都…
還記得考丙級前一個月,一直上網搜尋相關心得文章 像是整個流程,或是考場要注意的一些眉角 畢竟有些東西是書上沒教的,要透過親身體驗才會有感而發的心得 後來發現這類的資訊有點少,所以就帶…