

【食譜】免揉湯種肉鬆麵包|水手牌湯種麵包粉拌一拌就出爐,新手零失敗配方
湯種肉鬆麵包 這次用水手牌湯種麵包粉來做大家敲碗很久的肉鬆麵包,老實說一開始就是抱著「是能有多省事?」的心態測試,結果實際操作完真的滿驚喜的~ 這款粉是免揉麵糰式的湯種配方,不用自己…

湯種肉鬆麵包 這次用水手牌湯種麵包粉來做大家敲碗很久的肉鬆麵包,老實說一開始就是抱著「是能有多省事?」的心態測試,結果實際操作完真的滿驚喜的~ 這款粉是免揉麵糰式的湯種配方,不用自己…

鮮奶手撕餐包
最喜歡這種手撕餐包了~~其實跟手撕吐司很像!!!但就因為他小小的~外皮的占比又比吐司來得高,加了鮮奶又更厲害,可以吃到奶油的香味~還有淡淡的麵粉香跟奶香~大人小孩都會愛的麵包~
這麵包食譜不難,只要乖乖地照著做~就可做出美味的鮮奶手撕麵包囉~這次一樣是用湯種法,真心建議大家平時閒來無事真的可以先把湯種做起來放冰箱,隨時要用就有,吃過湯種做的麵包就真的回不去了啦~放到隔天都還是軟軟嫩嫩!!這邊就來跟大家分享以下這款湯種鮮奶手撕小餐包^^

萬聖節必備可愛麵包來啦!用基礎麵團搭配優格就能輕鬆做出柔軟又濕潤的幽靈木乃伊麵包,免模具、免花俏工具,新手也能一次成功~成品超萌又好拍,派對早餐點心都適合!

一次掌握13款萬聖節甜點做法!從巫婆手指餅乾、幽靈木乃伊麵包、大腦蛋糕到鬼怪布朗尼,全都是簡單好學、好玩又美味的創意點心,親子烘焙也超適合。快來跟我們一起做出萬聖節限定甜點吧!

吐司乳酪燒 這吐司乳酪燒上面舖滿了烘烤後焦香的起司,一直都是我很喜歡的甜點,吃膩了白吐司,就想來點變化。本來想說來做做法國吐司好了,但還要用油煎,想到就覺得油膩膩,於是乎就想起了這…

帕馬森起司麵包(起司片雙色夾心) 這款帕馬森起司麵包其實我之前就有做過了,上一個版本包的是起司片+奶油乳酪,這次做的是單純起司片+番茄醬+美乃滋,兩個版本我都很喜歡,大家就挑一起喜歡的…

海鹽奶油捲(鹽可頌) 海鹽奶油捲(鹽可頌)的外觀很普通,完全不起眼,在我眼裡它就是個普通的奶油手撕麵包,所以它當紅的時候我也沒有要去吃它的慾望,差不多紅了快一年多,因緣際會下吃到它,我…

【奶油砂糖吐司條】 中秋烤肉完….剩下的白吐司可以做什麼咧? 親戚們的小朋友來家裡又嚷嚷著想要跟我學做甜點 馬上靈機一動!!腦袋瓜閃過的就是這個親子烘焙甜點 奶油砂糖吐司條、密糖吐司…

【紅蘿蔔小饅頭】 小米糕的食量越來越大了,副食品得開始做一些更有飽足感的寶寶點心才行 就做了這個紅蘿蔔饅頭,食材超級單純,只要麵粉跟紅蘿蔔還有酵母就可以做了 沒有添加其他亂七八糟的東…

溫莎麵包 溫莎麵包真的是很適合新手的麵包,只要發酵一次就可以擁有的美妙滋味! 我應該常常提到,我真的很討厭做麵包!!!誰叫我天生猴急鬼……每次光等個發酵都很容易暴怒(暴怒姊R…