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春上布丁蛋糕作法

戚風蛋糕食譜

【烘焙食譜】超濕潤戚風蛋糕~好先生烤箱~燙麵法不失敗配方!!蛋糕模具也是關鍵

戚風蛋糕是一個非常簡單又基本的蛋糕,沒有特殊的食材 主材料就是單純就是牛奶+雞蛋+麵粉,但吃起來卻是超級迷人~~ 但大家應該都知道,越簡單的東西要做得好就越困難!!應該很多人都快被戚風蛋糕氣瘋了吧~~   戚風蛋糕最迷人的地方就是它的口感非常的輕盈蓬鬆,吃起來很綿密 跟海綿蛋糕不一樣的地方是,海綿是用全蛋打發,戚風是用分蛋打發 所以烘焙過程中要特別注意的地方就很多(真的很令人操煩的蛋糕) 試過好 […]…

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