【烘焙食譜】台式蛋塔~比葡式蛋塔還經典的甜點~傳統麵包店最懷念的滋味
【台式蛋塔】 小妃我人生中第一個做的甜點就是蛋塔~ 當時小六,家裡只有15分鐘的超迷你烤箱,沒有模具,只能用錫箔紙自己塑型撐著用 但姊那種硬要做的個性還真的讓我玩出了第一批蛋塔,連家人…
【台式蛋塔】 小妃我人生中第一個做的甜點就是蛋塔~ 當時小六,家裡只有15分鐘的超迷你烤箱,沒有模具,只能用錫箔紙自己塑型撐著用 但姊那種硬要做的個性還真的讓我玩出了第一批蛋塔,連家人…
【千層酥皮】 酥皮這咚咚真的是令人難以抗拒,層次分明的酥脆口感 搭配在嘴裡散開的奶油香,無論是用在什麼甜點上都非常的加分~ 其實現在市售的酥皮很容易就可以取得~ 但我還是建議各位喜愛烘…