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哈比小妃。廚房跑跳的正妹媽咪
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哈比小妃。廚房跑跳的正妹媽咪
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哈比小妃烘焙DIY部落客

【烘焙食譜】蔥花麵包作法(湯種法)|必學的台式經典鹹麵包~學會1種麵團可變出多款麵包

  • 2020 年 6 月 29 日
  • 食譜分享, 麵包食譜
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【烘焙食譜】湯種奶酥麵包~放到隔天還是很柔軟~經典台式麵包

  • 2020 年 6 月 2 日
  • 食譜分享, 麵包食譜

奶酥的滋味也是非常迷人~~每次去早餐店最愛點奶酥厚片吐司了!!! 熱熱的超好吃~~這幾天想說來做個奶酥醬好了~~就熊熊想起了小時候常吃的奶酥麵包 立馬動手來做做!!!而且這次用的是65度湯種法製…

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【烘焙食譜】65度湯種麵團~麵包柔軟的秘密武器

  • 2020 年 6 月 2 日
  • 食譜分享, 麵包食譜

自己做的麵包跟外面總是不能比!!! 外面都有加一些改良劑阿各位~~所以請不要太過於氣餒 在家做的麵包做出來很柔軟~但放到隔天就會變乾了…這是正常低!!! 反正要吃的時候再弄熱就一樣美味囉…

閱讀全文【烘焙食譜】65度湯種麵團~麵包柔軟的秘密武器

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