【食譜】蜂蜜柚子果醬~簡易快速~做出來不苦的技巧及關鍵教學!!吐司/司康抹醬/柚子茶
【蜂蜜柚子果醬】 每到了中秋節,家裡柚子就是一箱一箱的堆疊 整個中秋都過完快一兩個月了還是柚子太多還是吃不完= = 這時候消耗柚子最快的方法就是做把它做成果醬 不但可以保存比較久,還可以…
【蜂蜜柚子果醬】 每到了中秋節,家裡柚子就是一箱一箱的堆疊 整個中秋都過完快一兩個月了還是柚子太多還是吃不完= = 這時候消耗柚子最快的方法就是做把它做成果醬 不但可以保存比較久,還可以…
【蛋黃酥】 說都中秋節三酥,蛋黃酥、芋頭酥、鳳凰酥,每一個人氣都超旺 要我選一個最想吃的我還真的選不出來,但如果硬要選的話應該就是蛋黃酥 蛋黃酥最美味就是那中間的鹹蛋黃,再搭配上紅豆…
【自製鹹蛋黃】 每次到了中秋節,冰箱就是一堆蛋蛋蛋!! 丹哥都說,他只要看到蛋就知道吃月餅的時刻又快到了(是有多少陰影啦) 以前我都是買市售的鹹蛋黃,後來不曉得哪根筋不對…決定自己…
【芋頭酥】 芋頭酥最迷人的地方就是美美的螺旋紋~ 這已經是它的外貌招牌認證!!看到美美的螺旋心情也會跟著好起來 層次分明的口感也是它的特色,中秋禮盒裡面絕對少不了芋頭酥!! 現在市售的芋頭…
【紅蘿蔔小饅頭】 小米糕的食量越來越大了,副食品得開始做一些更有飽足感的寶寶點心才行 就做了這個紅蘿蔔饅頭,食材超級單純,只要麵粉跟紅蘿蔔還有酵母就可以做了 沒有添加其他亂七八糟的東…
【德國布丁塔】 我很愛吃蛋塔,所以每次到麵包店看到蛋塔都會忍不住買 但後來發現越來越多麵包店不賣蛋塔而改賣德國布丁塔 很好奇他到底有啥咪不一樣~~忍不住買回來品嚐品嚐!! 果然!!一吃就愛…
【芒果生乳酪蛋糕】 每到夏天就是一推芒果轟炸!!但其實說真的芒果對我來說吃不膩耶~~ 可惜就在我吃多了皮膚會過敏,只能靠自己意志力來克制不要吃太多~~ 索性直接給他做成甜點,芒果奶酪是每到…
女孩們~想要親自做甜點送給男友嗎?這可不是難事,別以為這是天方夜譚!! 更別以為一定要技巧超純熟的烘焙老手才能做出來~其實新手也是可以做出色香味俱全的甜點唷~ 小妃這邊分享5款簡單好上手的…
【檸檬雪球酥餅】 Lemon Snowballs 是美式的居家甜點,在國外很多的Party上都可以看到他 But….小妃我做了那麼久的烘焙,竟然還沒吃過雪球這道甜點 首先是外面賣的人不多,加上他的材料簡…
亞大T8新鮮有機銀耳 擁有平民燕窩稱號的白木耳一直都是我很愛吃的甜品,每次到餐廳如果看到有白木耳相關的燉品我幾乎都會點來吃 自從疫情升級至三級警戒後,我已經好久沒出門了,更不用說到餐…