
【食譜】老菜脯蛤蠣雞湯~選對好食材簡單作就有大廚級的好雞湯~高家老菜脯
【老菜脯蛤蠣雞湯】 說到燉雞湯很多人都覺得好像很困難,感覺是餐廳大菜~ 要自己在家很難做到!!其實只要食材選對~~簡單四步驟就可以完成囉!!! 最近想要補身,但又不想要喝有中藥味的雞湯,所以就選了這道老菜脯蛤蠣雞湯!! 不要小看這個老菜脯喔~~有豐富的維他命C、鈣質及鐵質,是非常珍貴的補身食材! 喝起來又沒有討人厭的…
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寶寶頭變扁了啦 米糕兩個月大的後,熊熊發現他的頭兒有點扁!!!! 媽媽我整個大驚!!!!記得第一個月在月中的時候頭還很圓耶~~怎麼會回到家就變扁了啦…. 想想是因為月子中心全天候都有護理師看著,所以他們都很放心地讓寶寶側睡或趴睡,就可以顧著寶寶的頭型 但自從自己帶回家後就幾乎沒有讓他趴睡了,畢竟新手媽媽功力…
挑選寶寶餐椅的重點 當了媽之後時間過超級快ㄟ~~!!怎麼咻咻咻的小米糕已經來到吃副食品的階段了 我發現我每個月都在研究不同的東西,研究起來實在是蠻累人的,但為了寶寶又得認真做功課才行!!! (這句話媽媽們應該很有感) 上個月開始瘋狂的研究寶寶餐椅,先來說說我對餐椅的需求 要好收納 外型好看 餐盤好拆洗 餐盤夠大 可…
挑奶瓶的材質 說到挑奶瓶我有點龜毛~~有點堅持要用玻璃的…. 因為總覺得玻璃的耐熱度最高,而且一定不會有因為加熱高溫而產生化學毒素的疑慮 市面上有很多PP奶瓶,其實耐熱度也都很高,拿來泡牛奶、消毒都也都是沒問題的 但我就很奇怪~用到摸起來是塑膠材質的東西~~心裡總是有那麼一些毛毛的~~ 所以除了外出偶爾會用…
【焦糖堅果杏仁霜派】 杏仁霜派是外面很少看到的高級甜點,多半會配上焦糖堅果來提味 第一次吃他是在西堤牛排的飯後甜點,吃一次之後就覺得好驚豔 小妃我本身就很喜歡杏仁的味道,加上吃起來的口感很像冰淇淋,吃回來後就非常懷念這滋味 後來發現原來它是一個不可離開冷凍太久的甜點,所以是一個要馬上享用的蛋糕~~ 怪不得…
BabyJoy 鉑金矽膠寶寶副食品分裝盒 一進入四個月,就該給寶寶吃副食品了~ 這也是新手媽咪手忙腳亂的開始,從原本的只要泡泡奶粉、擠擠奶,進化到要開始下廚!!! 下廚不打緊,還要注意很多眉角,包含寶寶副食品進食的順序、什麼可以吃什麼不可以吃 還有寶寶副食品一餐到底要吃多少等等….超多訊息要了解~~ 所以這時候副…
四個月大的寶寶可以開始吃副食品了 一直都好期待小米糕可以趕快吃嘗試奶粉以外的食物 四個月一到媽媽我馬上就去買了一堆副食品的輔助用品 像是副食品矽膠分裝盒、嬰兒水果棒、餵食湯匙等等 其中寶寶水果棒真的是很新奇的東西,我小時候根本沒有這個玩意啊~~ 育兒用品真的花樣百出,一樣比一樣厲害 當時我一看到這個「韓國…
小米糕滿六個月了!!! 時光真的是飛速阿~~ 從驗到兩條線開始到現在每天握著你的小手手,這一切都覺得好不真實,幸福的有點太誇張~ 媽媽我瞬間想來有感而發一下 很幸運我生了個天使寶寶 小米糕的性情實在是有夠惹人愛,是一個很乖的寶寶,很少哭鬧!!滿月的時候就睡過夜了(是不是超天使!!!) 滿三個月後更誇張,可以從晚上12點…
有在做烘焙的人應該都很有感,鮮奶油的保存根本就是大家的大魔王!! 每次鮮奶油一開封~~幾乎就要在一個星期內趕快用完~~ 之前小妃我有試過用鋁箔紙的方法保存(開封後開口用錫箔紙包起來再用橡皮筋綁緊) 是真的有延長保存的時間,但還是沒辦法保存得太久,鮮奶油蠻快就變質或是結塊 後來發現了一個好物「arlink金慧熙真空吸…
【草莓生乳酪蛋糕】 今天做的就是很受歡迎的草莓生乳酪蛋糕 而且他是免烤箱喔!!幾乎可以說是隨便做都成功~ 只要準備好大顆又飽滿的草莓~就可以做出非常像樣的美味又美麗的蛋糕哩! 每次草莓季一來就會瘋狂地想要做甜點!! 草莓真的是甜點的好朋友~酸甜滋味超多人愛~~ 可惜他是季節性的產品!!所以每次都要把握時間!! 趕快跟著…