

瑞士Victorinox麵包刀~超好切不掉屑~美美麵包就靠他
有一把好用的刀真的很重要…相信我!!! 小妃我以前切出來的東西像狗啃!!而且我死都不想換刀 不覺得刀子的影響力有那麼大!!!應該是自己的刀工問題~~~ 如果…你跟我一樣鐵齒!!!你會後悔~~~~~ 畢竟花了千辛萬苦做出來的甜點 到了切割的時候就破功,任誰看了都崩潰吧…之前用的是一般無品牌的便宜麵包刀 結果切下去一堆屑屑,還會…

有一把好用的刀真的很重要…相信我!!! 小妃我以前切出來的東西像狗啃!!而且我死都不想換刀 不覺得刀子的影響力有那麼大!!!應該是自己的刀工問題~~~ 如果…你跟我一樣鐵齒!!!你會後悔~~~~~ 畢竟花了千辛萬苦做出來的甜點 到了切割的時候就破功,任誰看了都崩潰吧…之前用的是一般無品牌的便宜麵包刀 結果切下去一堆屑屑,還會…

南棗泥核桃糕作法 南棗泥核桃糕、牛軋糖,無論是中秋節、端午節或是過年春節,都是超熱門的送禮喜糖 !! 尤其到了過年,這類食譜頗受歡迎,幾乎每天都是部落格流量的前三名~ 這兩個春節甜點一白一黑剛剛好!!裝在禮盒裡很好看~ 好加在現在都有出市售的棗泥,直接用簡單多了~~ 下面就跟大家介紹簡易版的南棗核桃糕(棗泥…

應該沒有人跟我們夫妻倆一樣天兵了吧!!!弄到戶政事務所的都認識我們了(真丟人) 故事是這樣低~!! 因為懶+忙,我跟丹哥從去年5月峇里島婚禮、11月國內婚禮,都辦了兩次婚禮了,到現在還沒登記呢!!! 然後就很幸運的度蜜月回來馬上又懷了米糕Man,就這樣東拖西拖,拖到米糕都要生了還沒登記…. (史上最混爸媽) 終於!!!!選…

【蘋果麵包】 蘋果麵包小時候常常在福利社看到,沒有浮誇的配料及味道 但吃起來就是很香,有得時候會夾上草莓夾心、巧克力夾心、藍莓夾心 學生的時候很愛!!!後來花式麵包越來越多就變得很少吃了 最近不知道為啥咪又想起這懷舊的古早味蘋果麵包 於是乎就自己做做看囉~~重點是長大了才知道原來裡面沒有蘋果耶

【香港雞蛋仔】 第一次去香港吃到這個一顆一顆的雞蛋糕整個很驚豔!! 外酥內軟又Q,整個充滿雞蛋香!!吃起來餅乾又像蛋糕~~ 原來這是香港的經典街頭小吃,稱作香港「雞蛋仔」 一直都很好奇這個香港雞蛋仔到底怎麼做!!! 但礙於沒有模具也就一直沒有去嘗試

以前 我都幻想自己一定是個最美孕婦,雖然挺著一顆大肚子,但一定保有紅潤的氣色跟輕盈的身段!!! 事實證明我想太多= = 我現在照鏡子都很想問鏡子裡的人說小姐妳哪位 兒子阿~~這篇媽媽是要寫給你看的!!你爸爸每天看我這樣都快心疼死了~~ 更不用說你的阿公阿嬤了~~看我這樣看了超不捨 到底你把媽媽我的身體變得怎樣咧~~來!!…

之前我就有說過啦~~其實我不愛吃抹茶,搞了半天才知道我都吃到不厲害的抹茶粉~~(真是刁嘴) 所以才會對抹茶興致缺缺,上次試了日本靜岡小柳津抹茶粉之後就愛上啦~~實在粉厲害~~ 還自己做了抹茶巧克力慕斯,整個大受歡迎,上次用的是65號!!! 今天就用14號來做也是很受歡迎抹茶曲奇~ (文末有介紹抹茶粉號碼的差別唷)

其實我沒有很喜歡吃魚(但超愛吃生魚片是怎麼回事= =) 但一直都知道懷孕的時候喝魚湯可以讓寶寶頭好壯壯,對於產後哺乳也有很大的好處!! 所以孕中期就開始一直找有沒有可以長期供應鮮魚湯的店家 後來找到家裡市場附近的阿婆有在煮,就先買來喝喝囉~~ 因為其他地方的店家也不知道魚是哪邊來的,新不新鮮 用的魚到底適不適合…

【日式銅鑼燒】 烤箱玩太久,想說來個免烤箱的點心試試吧 眼神往廚房一望!!就看到平底鍋在跟我招手~~ 剛好又轉台轉到哆啦A夢,於是乎就想說來挑戰個銅鑼燒好了!!!! 其實原本是想做個珍奶銅鑼燒的~~但家裡沒珍珠,就先來個基本款的卡士達銅鑼燒唄~

不用壓麵機也能完成的葡萄乾木柴麵包食譜,手揉即可做出羅宋麵包般外硬內扎實的歐式口感,乾香不膩、越嚼越香,在家也能輕鬆做硬式麵包。