蛋糕|CAKE

麵包|Bread

餅乾|cookies

好幸運我參與了恰恰彭政閔引退賽~中信兄弟封王!!拋下黃彩帶的那一刻!!!

9/29的今天,是我最敬愛的職棒球員恰恰最終引退賽 我不敢到現場,我怕我哭慘….. 結果今天看著螢幕上的恰恰引退直播,我還是一樣哭掉一大包衛生紙啊!!! 只能說製作單位真的太用心了,整個引退儀式弄得大家一把鼻涕一把眼淚的 就算是只是看LINE直播的我,也是哭到臉部扭曲….(一旁丹哥一直覺得我很好笑) 「彭政閔、彭政閔、安全全壘打彭政閔!」 現場2萬多人一齊吶喊的聲音真的非 […]…

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【烘焙食譜】濕潤版布郎尼巧克力蛋糕~簡單易學的綿密口感~可拆式多宮格烤盤

還記得以前吃的布朗尼蛋糕, 吃起來總是乾乾的… 直到後來,一直看到有人分享超濕潤布朗尼蛋糕的作法, 讓小妃我一直想嘗試看看!!! 剛好幸福烘培的第一本書裡面就有濕潤綿密的布朗尼蛋糕食譜~不用擔心太乾囉!! 於是乎就趁著颱風天來試試他啦~~一起來看看布郎尼比例及做法吧…

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哭掉一包衛生紙的恰恰引退賽-中信兄弟彭政閔

9/29的今天,是我最敬愛的職棒球員恰恰最終引退賽 我不敢到現場,我怕我哭慘….. 結果今天看著螢幕上的恰恰引退直播,我還是一樣哭掉一大包衛生紙啊!!! 只能說製作單位真的太用心了,整個引退儀式弄得大家一把鼻涕一把眼淚的 就算是只是看LINE直播的我,也是哭到臉部扭曲….(一旁丹哥一直覺得我很好笑) 「彭政閔、彭政閔、安全全壘打彭政閔!」 現場2萬多人一齊吶喊的聲音真的非 […]…

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【烘焙食譜】蘭姆葡萄/抹茶/巧克力冰淇淋~作法超簡單~免冰淇淋機~免鮮奶油~好媽媽冰淇淋基底粉

其實一直都沒想到要自己做冰淇淋,那天在烘焙行看到這個好媽媽冰淇淋基底粉熊熊掀起了我的興趣 原以為作法可能很複雜,沒想到簡單到一個極致,基本上只要會攪拌的技能就大功告成了~~ 重點是免冰淇淋機也免鮮奶油!!連食材準備都超簡單!!!一起來瞧瞧怎麼做吧~…

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KOM按扣式真空密封罐組~烘焙人必備好物~超強密封好清洗~保持食物乾燥不受潮~

只能說烘焙這條路真的是一條很長很長很長的路…..家裡ㄍㄟ吸真的是一大堆~~食材的保存也是讓人很頭痛 這時候就要搬出一大堆好幫手來幫忙啦~~這邊就要跟大家介紹一款小飛很愛用的密封罐!! 好堆疊好收納的 ——《 KOM 按壓式真空密封罐 》(文末有團購優惠價及購買連結) 餅乾/穀物/生食/熟食/粉類/奶粉通通都可以存放唷!!!…

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<愛情故事>焦躁哥遇上淡定姊~永恆的幸福~量身打造錄製屬於自己的歌~Good John Music 好約翰音樂工作室

那年,我的好姊妹問我喜不喜歡高個?對於有長腿迷思的我就點頭了,於是乎她就把我的賴給了我老公,接著就展開了一系列完全不知道在幹嘛的垃圾對話,由於我本身就是一個鬼靈精怪,很愛耍寶的女孩,兩個人就這樣無頭無腦的聊了大約一周,過程中覺得我老公耍寶的配合度也蠻高,所以在完全都沒有看過他長相的情況下(我老公連賴的大頭貼都沒有放個人照),我就這樣被約出來了,胡搞亂鬧的我們兩個約好要叼著一朵玫瑰花見面̷ […]…

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【烘焙食譜】鳳凰酥作法~激似小潘~皮與餡的黃金比例大公開~春節、端午、中秋節禮盒必學點心~

說到鳳凰酥我就只會想到小潘鳳凰酥,真的是好吃到沒話說!! 剛好他就開在我奶奶家隔壁~我們就這樣看著他從一間小店一路越開越大,訂單多到接不完!!! 一直很好奇他的配方,試了好幾款的鳳凰酥配方~ 最後是這個配方取勝!!(配方取自駿豐行),吃起來真的挺像小潘鳳凰酥的~~ 不囉嗦了~~快動手做來做做吃吃!!…

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【烘焙】蘭姆葡萄焦糖慕斯戚風蛋糕~父親節蛋糕

今年的父親節~想來做個很厲害的蛋糕!!!其實我每年都這樣說…… 但父親節總是碰到暑假,都是學生最多的時候,所以每年誇下的海口都沒有完成(真的有夠弱) 今年告訴自己不要再混了!!!!!!於是乎就誕生了這款焦糖慕斯蛋糕~~…

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【烘焙食譜】低糖燕麥餅乾|葡萄乾/蔓越莓/巧克力豆/多種口味變化~免模具~免切片~做法超簡單

一直很愛這種燕麥餅乾,而且會有一種自以為健康的錯覺 總會洗腦自己!!!我吃是滿滿纖維的燕麥!!不是餅乾!!!(很愛睜眼說瞎話) 燕麥餅乾有股特別的燕麥香味,很難永言語形容~~這餅乾做法非常的簡單~!! 建議大家可以自己做做看!!也可體驗一下我說的這股香味~~…

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