【烘焙食譜】溫莎麵包作法│適合新手!只要發酵一次的麵包~免等到天荒地老~基本麵包百變吃法
溫莎麵包 溫莎麵包真的是很適合新手的麵包，只要發酵一次就可以擁有的美妙滋味! 我應該常常提到，我真的很討厭做麵包!!!誰叫我天生猴急鬼……每次光等個發酵都很容易暴怒(暴怒姊R…
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【烘焙食譜】帕馬森起司麵包做法│奶油乳酪內餡夾心~起司控必學~kitchenaid攪拌機示範教學
帕馬森起司麵包 最近實在很想吃起司，打開冰箱看到起司片、奶油乳酪、起司粉，腦袋瓜一閃過去的念頭就是這個「帕馬森起司麵包」啦~~加上我還有飛駝的起司粉(拿來做起司餅乾用的)，於是乎就把他…
【烘焙食譜】濃郁乳香生乳捲｜詳細步驟教學~皮不破。捲不裂~燙麵法濕潤戚風口感~kitchenaid6QT攪拌機
【乳香生乳捲】 還記得第一次嘗到生乳捲的時候很是驚艷!!! 也是從那個時候才知道動物性鮮奶油與植物鮮奶油的差別 以前要我吃鮮奶油根本是不可能的事情，每次慶生時候用的一般市售鮮奶油蛋糕 我…
【烘焙食譜】冰火菠蘿油做法-6QT攪拌機｜茶餐廳必點港式菠蘿包~簡易不敗一次就成功~香港人氣美味甜點
冰火菠蘿油｜港式菠蘿包 小時候超愛吃菠蘿麵包，長大後為了顧及身材，就比較少碰了(最好是有那麼克制)，結果!!!竟然給我出什麼冰火菠蘿油~根本來亂的，意志力完全無法對抗它的美味!!每次經過都…
【烘焙食譜】牛粒｜台式馬卡龍作法技巧分享~蛋黃小西餅~外酥內軟~充滿蛋黃香的吃不停小點心~kitchenaid 6QT攪拌機
【牛粒小西餅】 牛粒or牛利，也就是台式馬卡龍，也有人稱蛋黃小西點，我都叫他「小心點」(被蠟筆小新影響= =) 從小我就超級愛吃，到現在還是超級喜愛 就算是法式馬卡龍也無法取代台式馬卡龍…
【烘焙食譜】優格麵包做法｜萬聖節版(幽靈/木乃伊/眼球/骷髏)~基本麵團多變化~(內附巫婆手指餅乾食譜) kitchenAid攪拌機
【萬聖節優格麵包】 Trick or Treat!不給糖就搗亂! 萬聖節嘛!!!就一定要搞怪呀~~萬聖節甜點當然也要來做一下 像是巫婆手指餅乾、眼球餅乾&木乃伊餅乾、牙齒餅乾、大腦蛋糕等等 到了萬聖節…
【食譜】KitchenAid攪拌機│6QT升降式~家裡應該都要有一台~廚房變得好時尚~小廚娘最愛夢幻美機
KitchenAid攪拌機評價 說到烘焙用攪拌機，大家心中閃過的應該都是KitchenAid吧~這也是在我攪拌機推薦的首選名單內，感覺豪宅裡都一定要配一台才對。時尚的外型，討喜的馬卡龍系列色，超容易讓…
