【烘焙食譜】蜜糖吐司脆條作法~奶油酥條~砂糖吐司條~4材料4步驟超簡單~小朋友也能成功!親子烘焙甜點

【奶油砂糖吐司條】

中秋烤肉完….剩下的白吐司可以做什麼咧?

親戚們的小朋友來家裡又嚷嚷著想要跟我學做甜點

馬上靈機一動!!腦袋瓜閃過的就是這個親子烘焙甜點

奶油砂糖吐司條密糖吐司脆條吐司酥條脆糖吐司奶油酥條(這名稱超多的….不知道大家都怎麼稱呼他)

這款甜點幾乎不用技巧,4材料4步驟就能完成,就連小朋友也可以輕鬆成功!!!

重點是還可以解決剩下的白吐司~變身完全不浪費的白吐司料理

小妃這個砂糖吐司比例配方會讓你好吃到一口接一口喔!!

小妃我靠讚為生!!每篇文章都是很用心的產出~

麻煩各位順手給我個讚好嗎?非常感謝唷~!!

烘焙群組


 

【本食譜Level】

整體成功率★★★★★
製作耗時率★☆☆☆☆
身材走針度★★★★☆
食材燒錢度★☆☆☆☆

【食材】

(本配方可作約20條)

1.白吐司  4片

2.奶油  80克

3.蜂蜜  15克

4.細砂糖  適量

【烤溫】

上下火175度,烤12分,翻面再烤8分

【文字簡述作法】

(懶得看圖解的人請看這邊,詳細步驟請看圖解)

1.白吐司切成條狀(吐司不要選太薄或太厚的吐司喔),在烤盤上排好

2.奶油微波1分鐘至融化,加入蜂蜜攪拌均勻

3.吐司表面刷上蜂蜜奶油,整盤刷完後,把土司翻面再刷一層

4.吐司表面撒上細砂糖,整盤撒完後,把土司翻面再灑一次

5.以上下火175度,烤12分後,翻面再烤8分(各家烤箱不同,依實際狀況調整)

6.出爐後馬上再翻面一次,放涼後即可密封保存

【圖解作法】

1.白吐司切成條狀(吐司不要選太薄或太厚的吐司喔),在烤盤上排好

奶油酥條做法 奶油酥條做法

2.奶油微波1分鐘至融化,加入蜂蜜攪拌均勻

奶油酥條做法

3.吐司表面刷上蜂蜜奶油,整盤刷完後,把土司翻面再刷一層

奶油酥條做法

4.吐司表面撒上細砂糖,整盤撒完後,把土司翻面再灑一次

奶油酥條做法

5.以上下火175度,烤12分後,翻面再烤8分(各家烤箱不同,依實際狀況調整)

奶油酥條做法

6.出爐後馬上再翻面一次,放涼後即可密封保存

奶油酥條做法

【美味成品】

隔著螢幕就可以感受到這酥條的脆度了吧!!!

奶油酥條做法

加了蜂蜜真的差很多唷~~很多人做出來覺得就是少了點什麼

其實就是少了蜂蜜的提味

奶油酥條做法

原本很乏味又保存不久的吐司,搖身一變成人氣甜點了~~

端出爐的時候可是人人搶咧!!!

奶油酥條做法

如果不知道剩下的吐司、剩下的吐司邊、剩下麵包可以做什麼的話,就來做這道甜點吧!!

有小朋友的家長,也可以趁機來個親子烘焙唷~

【小妃的食譜怎麼讀】

♥食譜都有兩個部分,一個是文字步驟,一個是圖解步驟,建議大家先把圖解步驟詳細看過一遍後,再開始動作;依照小妃的經驗來說,每次做到一半的時候,手不是粉就是油,還要再去滑手機真的有夠麻煩!!!尤其是烘焙這種嬌嫩東西,完全等不得阿!!!通常烘焙過程伴隨著就是一陣驚慌失措,這種情況下還要滑到正確的步驟真的很要人命,所以小妃另外寫了簡短的文字步驟,就是要幫助大家做到一半的時候,可以快速閱讀,立馬找到下一動喔!

♥食譜中一些比較少見的工具或食材也會拍給大家看,並告訴大家可以去哪邊買,就不用苦惱到底從何方搜尋起囉!

♥小妃這邊的食譜配方都不是完全自創的,都是仰賴網路好手以及市售的烘焙書籍加加減減做成的,由於實在參考太多高手,無法一一註明出處,如有冒犯,請各大烘焙高手不吝告知,小妃在此先謝過唷!


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小妃我最常買的線上烘焙材料商就是蝦皮啦!!!

蝦皮真的是我的烘焙好隊友!!幾乎什麼都可以買

常常可以挖到寶~!我習慣找蝦皮商城買,品質相對較有保障喔!!

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