【烘焙食譜】低糖燕麥餅乾|葡萄乾/蔓越莓/巧克力豆/多種口味變化~免模具~免切片~做法超簡單
一直很愛這種燕麥餅乾,而且會有一種自以為健康的錯覺 總會洗腦自己!!!我吃是滿滿纖維的燕麥!!不是餅乾!!!(很愛睜眼說瞎話) 燕麥餅乾有股特別的燕麥香味,很難永言語形容~~這餅乾做法非常的簡…
一直很愛這種燕麥餅乾,而且會有一種自以為健康的錯覺 總會洗腦自己!!!我吃是滿滿纖維的燕麥!!不是餅乾!!!(很愛睜眼說瞎話) 燕麥餅乾有股特別的燕麥香味,很難永言語形容~~這餅乾做法非常的簡…
【金月他娘/月娘酥】 中秋節又要來啦!!!!滿滿的月餅山又要出現了!!!蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、廣式月餅…… 眾月餅當中!!!王師傅的金月娘酥應該不用我說大家都久仰許久了吧~~ 這排隊名店真…
【香濃起司餅乾棒】 小妃我這隻起司控又來了~~連餅乾都不放過,什麼都要做起司/乳酪口味的就對了!!! 起司餅乾在以前那種古老的喜餅鐵盒裡面都會有(我是不是又暴露年齡) 每次打開我第一個就是…
【白色戀人巧克力夾心餅乾】 白色戀人,這款日本很知名的伴手禮,應該沒有人不知道吧~~ 他是北海道的名產,是一種巧克力夾心餅乾,光看到這外型我就已經流口水了~~ 香脆的餅乾搭配濃濃的白巧…
說到動物性鮮奶油打發,應該是很多人的夢靨 小妃我第一次打發的時候也是吃了鱉,整個油水分離,差點沒哭倒在廁所 「溫度」可以說是鮮奶油這傢伙的重要關鍵!!!!一定得是低溫的環境才比較有機會…
說到三節禮盒,幾乎都少不了鳳梨酥/鳳凰酥!!!! 無論是農曆新年春節、端午節、中秋節送禮,大家都還是會選擇鳳梨酥居多 畢竟這是台灣的特產,也是旅人來台必買的伴手禮呀~ 一這些年節,佳德、維…
【牛粒小西餅】 牛粒or牛利,也就是台式馬卡龍,也有人稱蛋黃小西點,我都叫他「小心點」(被蠟筆小新影響= =) 從小我就超級愛吃,到現在還是超級喜愛 就算是法式馬卡龍也無法取代台式馬卡龍…
【奶香麻糬綠豆椪】 每到中秋節,家裡總有吃不完的月餅或是鳳梨酥,而每次都有種可以吃到明年中秋的概念 月餅當中,最吸引我的就是綠豆椪(綠豆凸)了!! 近幾年又有了冰心綠豆糕這種新吃法(其實…
說到攪拌機,大家心中閃過的應該都是KitchenAid吧~這也是在我攪拌機推薦的首選名單內 感覺豪宅裡都一定要配一台,時尚的外型,討喜的馬卡龍系列色,超容易讓人少女心大噴發~~~ 有在玩烘焙的都…
【金桶牛油曲奇/香港聰明小熊餅乾(Jenny Bakery)】 香港伴手禮之一,Jenny Bakery小熊餅乾,這次去到香港發現他又改名字了 叫做聰明小熊餅乾,這款香港牛油曲奇實在是成功捕獲了好多人的胃~~ …
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