【烘焙食譜】黃金乳酪球做法~大溪老街名產自己做~停不了口的小點心~
【黃金乳酪球】 每次去大溪老街啊~看到這個乳酪球一定會敗一下 不過最近很少去了，昨晚突然很想吃，剛好冰箱還剩一堆奶油乳酪 於是乎二話不說就開始行動囉~!!!建議這款真的要冰冰涼涼的吃才好…
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【烘焙食譜】免揉麵包~黑胡椒起司麵包~無奶無油無蛋健康配方~免機器超懶人作法~黑胡椒控絕對不能錯過
像我這種懶人….真的完全愛上免揉麵包~ 多虧了表姊!!一語驚醒夢中人!!!讓我完全陷入這懶人世界 這個配方無奶無油無蛋~口感偏向我最愛的歐式麵包 很愛咬下去那種簡單的麥香在嘴裡散開的滋…
【烘焙食譜】奶霜肉桂捲做法~免揉麵包~免機器超懶人作法~吃起來好像吉拿棒!!對對對!!就是這款滋味!!
去好事多買了超大一瓶的肉桂粉，用超久都用不完，聽了表姊的話來作了這款肉桂捲，挖咧~~ 這味道怎麼可以這麼讚阿~!!!好像吉拿棒的味道~~愛死了!!!(也肥死了= =) 整個肉桂香瀰漫在家中，香到受…
【烘焙食譜】經典法式檸檬塔做法~酸甜蛋黃檸檬醬(檸檬凝乳)&杏仁塔皮~逼死人的罪惡滋味
【法式檸檬塔】 酸酸甜甜的檸檬塔一直都是家人的最愛 昨晚正在苦惱第一篇要跟大家分享什麼呢？ 就看到了桌上滿滿的檸檬，腦袋一閃就是你啦！ 真材實料不添加任何濃縮汁、香精等等 吃起來跟外…
【烘焙食譜】蘭姆葡萄磅蛋糕作法｜0失敗新手必學~免打發免電動打蛋器就能做的蛋糕~葡萄馬芬做法
【蘭姆葡萄磅蛋糕】 磅蛋糕做法簡單，是新手必學甜點之一 免打發、免電動打蛋器就可以做出來的蛋糕 幾乎可以說是0失敗甜點 另一個迷人的地方就是它是一種越放越香的蛋糕 又可以常溫保存，所以…
考生必看!!烘焙丙級(西點蛋糕)超詳細考照心得及流程說明~內附術科考場(莊敬高職)內部平面圖~術課考試流程及貼心提醒事項
還記得考丙級前一個月，一直上網搜尋相關心得文章 像是整個流程，或是考場要注意的一些眉角 畢竟有些東西是書上沒教的，要透過親身體驗才會有感而發的心得 後來發現這類的資訊有點少，所以就帶…
【烘焙食譜】十分鐘做萬用酒釀果乾~蘭姆葡萄乾~五星級甜點偷吃步必備~加了它蛋糕色相味瞬間爆表
這萬用酒釀果乾食譜真的大力推薦大家一定要收藏啊!!! 無論加在蛋糕，麵包、土司，抹醬，塔皮，饅頭等等有的沒的甜點上面，真的是香味十足~ 光是在烘烤過程中發出的香味就讓人無法招架！ 尤其…
