【美食分享】愛上新鮮嫩肩牛排&栗香地瓜~宅在家就有的便利美食~不用再去市場踩雷啦

我跟丹哥兩人超愛吃牛排的(每篇文章的每個食物都這樣說….根本就每個都愛吃),然後又很愛窩在家裡自己煎,但是就算小妃我有高超的廚藝(硬要誇一下),如果遇到兩光兩光的牛排品質,再怎們煎也都…

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自製酥皮作法

【烘焙食譜】萬用千層酥皮~可以變出多樣甜點~肯德基葡式蛋塔、大溪拿破崙、蝴蝶酥派通通自己來

【千層酥皮】 酥皮這咚咚真的是令人難以抗拒,層次分明的酥脆口感 搭配在嘴裡散開的奶油香,無論是用在什麼甜點上都非常的加分~ 其實現在市售的酥皮很容易就可以取得~ 但我還是建議各位喜愛烘…

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【美食分享】愛上新鮮泰國皇后山竹肉~免撥~鮮甜~在台灣也吃得到泰國的美味

  這次受邀體驗除了愛上新鮮的北海道鮮甜干貝之外(請參考這篇,附干貝料理食譜),還有一個很厲害的山竹肉! 很巧的是,收到這款山竹肉的時候呢,小妃的爸媽正好在泰國遊玩,每天用LINE狂…

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【在家下廚趣】愛上新鮮北海道嚴選鮮甜干貝~和風水煎法&黑胡椒焗烤法~5分鐘簡單上菜

大家對於小妃我的認識不外乎就是烘焙,像是蛋糕、餅乾之類的甜點,感覺起來好像不會做菜的樣子,NONONO~~其實小妃我本身也是很愛烹飪的!!! 只是礙於烹飪的食材取得比較麻煩,下班後都不知道幾…

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【食譜】葡式蛋塔做法|激似肯德基~含自製酥皮教學~氣炸鍋也可以

葡式蛋塔/酥皮蛋塔 葡式蛋塔是一個熱量很驚人的玩意,不過每次只要經過肯德基都會忍不住想買誒,去到香港更是不得了,照三餐給他吃,會做酥皮的都知道,那奶油量有多邪惡,實在是太想吃了~家裡…

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【烘焙食譜】重乳酪大理石起司條~不含任何一滴水~只有滿滿濃郁的乳酪~大理石紋路畫法教學

我真的很愛起司的東西~什麼有關起司的甜點都要給他試一下,去吃到飽的餐廳如果甜點沒有起司蛋糕我就會扣分(完全擺錯餐廳的重點…..) 這款大理石起司條已經做了N百次了,今天就來分享給大…

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生巧克力做法

【烘焙食譜】生巧克力作法~超簡易作法~三材料三步驟~北海道Royce生巧克力自己做

【生巧克力】 每次去日本回來時一定都要帶一盒 Royce生巧克力, 用濃郁的生乳做出來的生巧克力,這美妙滋味真的讓人很難忘 通常一下飛機回到家裡,家人們開口的第一句話都是「生巧買了沒?」 感…

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黃金乳酪球

【烘焙食譜】黃金乳酪球做法~大溪老街名產自己做~停不了口的小點心~

【黃金乳酪球】 每次去大溪老街啊~看到這個乳酪球一定會敗一下 不過最近很少去了,昨晚突然很想吃,剛好冰箱還剩一堆奶油乳酪 於是乎二話不說就開始行動囉~!!!建議這款真的要冰冰涼涼的吃才好…

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【烘焙食譜】免揉麵包~黑胡椒起司麵包~無奶無油無蛋健康配方~免機器超懶人作法~黑胡椒控絕對不能錯過

像我這種懶人….真的完全愛上免揉麵包~ 多虧了表姊!!一語驚醒夢中人!!!讓我完全陷入這懶人世界 這個配方無奶無油無蛋~口感偏向我最愛的歐式麵包 很愛咬下去那種簡單的麥香在嘴裡散開的滋…

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【烘焙食譜】奶霜肉桂捲做法~免揉麵包~免機器超懶人作法~吃起來好像吉拿棒!!對對對!!就是這款滋味!!

去好事多買了超大一瓶的肉桂粉,用超久都用不完,聽了表姊的話來作了這款肉桂捲,挖咧~~ 這味道怎麼可以這麼讚阿~!!!好像吉拿棒的味道~~愛死了!!!(也肥死了= =) 整個肉桂香瀰漫在家中,香到受…

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