母親節禮盒推薦~送禮就選擇初饌淬魚精~【附食譜】高營養鮮魚精蒸蛋~鮮甜滑嫩零氣泡技巧~
淬魚精是什麼?好處及功效?
孕期的時候我就一直有在補充魚精了~~
小米糕出生後頭好壯壯!!不但長的比同齡小孩高!!
在智力上也很明顯的發展驚人!!!(就連老師都這樣說~~讓媽媽我很是得意)
我跟丹哥都覺得是魚精的功勞有奏效!!!
小妃我靠讚為生!!每篇文章都是很用心的產出~
麻煩各位順手給我個讚好嗎?非常感謝唷~!!
所謂淬魚精就是採用高溫淬滴的技術，把整隻魚的精華都濃縮成一碗
就連平常沒辦法吃的魚骨也不放過~可現這淬魚精的營養有多珍貴!!!
所以即便是產後我自己都還是有在補充淬魚精
我也會在小米糕的副食品添加一些淬魚精
讓他可以吸收滿滿的蛋白質及魚膠原~~!!
這邊也建議各位媽咪挑選魚精的時候記得選擇可以入菜的魚精喔
魚精品牌推薦─初饌淬魚精
嘗試那麼多家的淬魚精，這家初饌淬魚精是我蠻推薦的品牌
喝起來非常的順口，沒有任何的腥味及過度的調味
初饌淬魚精採用台灣少數天然湧泉活力鯛養殖地
低密度且高品質照顧，確保每個魚隻都是健健康康!!
採用綠色飼料養殖，讓魚在成長過程中吃進乳酸菌、酵素、蒜粉增加魚體免疫力
而且採收標準不馬虎，若是魚隻未達一定的大小及健康前，一律不採收!!
在品質上的堅持讓人很放心~~還通過了多項國際食品安全認證
精粹過程是五小時的滿火精煉，100%無水添加
每100ml含4,450mg膠原蛋白、6.6g/100ml蛋白質、147.4mg/100ml牛磺酸
別看這小小一包!!!營養可是非常多元~-而且低熱量低膽固醇
是全家人都適用的營養食補選擇，無論是孕期或是產後術後都非常適合滋補養生
長輩平時喝也可以當作日常保健，上班族喝保持精力，小朋友喝可以幫助提供成長所需的營養
平時常溫就可以保存~一撕即喝
也可以隔水加熱後飲用!!算是非常方便的飲用方式
另外母親節也快到了!!!趁著母親節的優惠活動(文末有活動詳情)
也買盒淬魚精寵愛自己吧!!或是做為母親節的送禮選擇~
精美的禮盒包裝~送禮大方又好看!!小妃我很是推薦喔!
淬魚精入菜食譜─高營養鮮魚精蒸蛋
以下就來跟大家分享我最常做的一項淬魚精料理─高營養鮮魚精蒸蛋
小米糕幾乎是天天一碗!!!就連丹哥也都常常跟我點這道菜
可以媲美市售茶碗蒸啦~~一起來看看蒸蛋怎麼做以及滑順小技巧吧!!!
【準備食材】
成品份量約一般家用碗 1 碗
1.雞蛋 1顆
2.醬油2小匙
3.水 約50cc
4.初饌淬魚精 1包
5.鴻喜菇 適量
6.甜椒 適量
7.碗豆 適量
【做法】
1.將雞蛋打入碗中併用筷子打散
2.加入初饌淬魚精後再繼續攪拌均勻
3.加入醬油攪拌均勻
4.倒入水至碗的八分滿後攪拌均勻
5.將蛋液過篩
6.蒸鍋內放入冷水，蓋上鍋蓋以中小火蒸12-15分
7.大約蒸到8分鐘的時候，可以將喜歡的食材放在蒸蛋上，這樣就不會沉下去，成品比較美觀
(平時自己要吃不用那麼搞剛，直接一起加到蛋液裡就可以了)
蒸蛋滑順零氣泡小技巧：
記得下面三點，蒸出來的蒸蛋美麗滑順鮮嫩又零氣泡喔
1.蒸的時候用冷水
2.一定要過篩
3.鍋蓋下插一根筷子
【美味成品】
瞧瞧這成品!!是不是以為外面賣的!!!
挖一口看看這嫩度~~光外觀就100分了
不只色香味俱全~連營養都是滿滿滿!!
每次看到這充滿營養的蒸蛋都覺得好踏實
直接用魚精入菜!!方便簡單又健康
小米糕吃的津津有味
沒有過濃的魚腥味及人工調味
吃起來很鮮!!!非常適合給寶寶食用
除此之外，平常做給小米糕的料理幾乎都會加一些淬魚精
像是寶寶粥在熬煮的時候就會加一些
平時蒸海鮮或是水煮菜的時候，也會加一些
不但可以提味還可以給小米糕滿滿的營養
對於我這種忙得要命的懶人媽媽來說簡直是最佳神隊友
初饌淬魚精哪裡買─母親節活動優惠
想要購買初饌淬魚精的朋友可以上初饌的官網購買喔!!
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