【烘焙食譜】抹茶曲奇~抹茶擠花餅乾~日本靜岡小柳津抹茶粉(14號&65號)~烘焙找材料獨家販售

2020 年 8 月 28 日
食譜分享, 餅乾食譜

之前我就有說過啦~~其實我不愛吃抹茶，搞了半天才知道我都吃到不厲害的抹茶粉~~(真是刁嘴) 所以才會對抹茶興致缺缺，上次試了日本靜岡小柳津抹茶粉之後就愛上啦~~實在粉厲害~~ 還自己做了抹茶…

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【烘焙食譜】日式銅鑼燒作法~免烤箱甜點!!鮮奶卡士達/紅豆/冰淇淋~喜歡什麼口味自己做

2020 年 8 月 24 日
食譜分享, 蛋糕食譜

【日式銅鑼燒】烤箱玩太久，想說來個免烤箱的點心試試吧眼神往廚房一望!!就看到平底鍋在跟我招手~~ 剛好又轉台轉到哆啦A夢，於是乎就想說來挑戰個銅鑼燒好了!!!! 其實原本是想做個珍奶銅鑼燒…

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【烘焙食譜】葡萄乾木柴麵包做法｜扎實有嚼勁似羅宋、金牛角麵包口感~硬式麵包越嚼越香

2020 年 8 月 23 日
食譜分享, 麵包食譜

葡萄乾木柴麵包葡萄乾木柴麵包一直是我很愛吃的麵包!!他的特色就是乾且硬!!但就是會越嚼越香，其實跟羅宋麵包、金牛角麵包的口感很像~~很詭異的是!!我明明就很愛吃軟軟嫩嫩的麵包!!討厭乾乾硬…

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【烘焙食譜】超濕潤戚風蛋糕做法~好先生烤箱~燙麵法不失敗配方!!蛋糕模具也是關鍵

2020 年 7 月 27 日
食譜分享, 蛋糕食譜

很多人都忽略了~戚風蛋糕要做的美還有一個關鍵你知道嗎

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【烘焙食譜】杏仁瓦片/杏仁薄片餅乾~消耗蛋白的甜點

2020 年 7 月 16 日
食譜分享, 餅乾食譜

在此點擊做甜點最怕剩一堆蛋白…… 這款杏仁瓦片/杏仁薄片餅乾就是幫我消耗蛋白的甜點之一作法簡單~不需要太複雜的步驟，基本上只要會攪拌就可以完成的甜點~ 而且送禮又好看~~收到…

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【烘焙食譜】鮮奶手撕餐包做法｜湯種法教學~放到隔天還是軟的無敵配方

2020 年 7 月 2 日
食譜分享, 麵包食譜

鮮奶手撕餐包
最喜歡這種手撕餐包了~~其實跟手撕吐司很像!!!但就因為他小小的~外皮的占比又比吐司來得高，加了鮮奶又更厲害，可以吃到奶油的香味~還有淡淡的麵粉香跟奶香~大人小孩都會愛的麵包~
這麵包食譜不難，只要乖乖地照著做~就可做出美味的鮮奶手撕麵包囉~這次一樣是用湯種法，真心建議大家平時閒來無事真的可以先把湯種做起來放冰箱，隨時要用就有，吃過湯種做的麵包就真的回不去了啦~放到隔天都還是軟軟嫩嫩!!這邊就來跟大家分享以下這款湯種鮮奶手撕小餐包^^

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